Karen Kammeraat
Maker Karen. Haar duurzame reis begon bij koffie. In de jaren ‘90 kwam ze in de bibliotheek een folder tegen over eerlijke handel. Handel, die ervoor zorgt dat mensen op respectvolle wijze hun geld verdienen. Dus ging ze direct aan de slag. Voortaan alleen maar zuivere koffie! Inmiddels is ze van elk product op de hoogte van de duurzaamheidsgraad. En deelt ze wat ze de afgelopen jaren heeft geleerd.