Single Estate
Maker Bas. Het woord hiërarchie staat niet in zijn woordenboek. Elke schakel is verantwoordelijk voor een perfecte kop koffie. De barista speelt net zo’n grote rol als de koffieboer en de koffiebrander. Niet gek dus, dat hij rechtstreeks samenwerkt met de boeren. Zo kan hij een boon-op-maat creëren. En de boeren een eerlijke prijs geven. Goed verhaal toch? Leuk je volgende koffieapparaat-praatje.